Cheffe de cuisine Lice Dipoda
Cheffe de cuisine expérimentée, je mettrai mon implication au sein du Café culturel participatif et convivial de la Régie de quartier Paris 14, lors de son ouverture. J’assurerai une petite restauration imaginative et créative, ouverte aux familles, jeunes, seniors ainsi qu’aux entreprises, collectivités et associations tout au long de la semaine et un Brunch le weekend.
Habitante du quartier Porte de Vanves /Didot depuis 2002, j’ai commencé mon apprentissage dès mes 15 ans et depuis je n’ai pas arrêté de travailler dans des établissements prestigieux de Paris.
Je tiens à mettre en application mon expérience dans ce grand projet.
En ce temps de confinement, je vous propose ma première recette que j'ai réalisé avec mes filles : Le gâteau au chocolat et aux amandes
Lien : http://www.regieparis14.org/le-gateau-chocolat-amande-de-lice/